Совет 1: Как варить перепелиные яйца детям

Совет 1: Как варить перепелиные яйца детям

скачать

Инструкция1Заранее достаньте перепелиные яйца из холодильника – пусть они немного постоят при комнатной температуре. В противном случае при варке из-за резкого перепада температур скорлупа может потрескаться.2Как следует вымойте яйца под струей чуть теплой воды, при помощи мыла и мягкой губки очистив их от загрязнений. Будьте осторожны – нежную скорлупу легко повредить.3Поместите перепелиные яйца в небольшую кастрюльку и залейте холодной водой – так, чтобы она покрыла их полностью, добавьте щепотку соли. Поэтому, даже если яйцо треснет, белок из него не вытечет.4Поставьте на средний огонь, доведите до кипения.5Уменьшите нагрев. Подсоленная вода быстрее закипает, кроме того, таким образом вы увеличите плотность воды. Оставьте их в воде до полного остывания.8Холодное и влажное перепелиное лицо слегка помните в руках, покатайте по тарелке или постучите им по твердой поверхности – так, чтобы тонкая скорлупка потрескалась со всех сторон. Аккуратно очистите яйцо от скорлупы и пленки. Если вы увеличите время варки – желток станет жестким, «резиновым». Вода не должна сильно бурлить – иначе яйца будут стукаться друг об друга и могут потрескаться.6Если вы хотите сварить яйца вкрутую – держите их на огне 4-5 минут, этого вполне достаточно. Можно подавать на стол! Для перепелиных яиц всмятку достаточно варить их после закипания в течение минуты.7После окончания варки немедленно поместите яйца в холодную воду – иначе очистить их от скорлупы будет очень сложно.

Рекомендуем посмотреть

Как обновить Мейл Агент

Далее

Как пить и готовить глинтвейн в домашних условиях

Далее

Когда в Гоа сезон дождей

Далее

Что такое акцепт

Далее

Совет 1: Как проклеить панель на ваз 2109

Далее

Комментарии “Совет 1: Как варить перепелиные яйца детям

  1. Отряд с сочувствием Ниночки поступали в работе. Приехали штабные с Петром Григорьевичем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *