Как приготовить пасту с овощами-гриль

Как приготовить пасту с овощами-гриль

скачать

Гриль-сковороду можно заменить на духовой шкаф, микроволновую печь с функцией гриля или электрический гриль. Запечатать миску пищевой пленкой и оставить овощи в покое минут на 10.3На простую сковороду без масла выложить нарезанный красный лук, добавить столовую ложку воды и присыпать коричневым сахаром. После готовности откинуть тальятелле на дуршлаг и слить воду.5Перед подачей смешать пасту и овощи с карамелизованным луком. Зубчик чеснока очистить от пленок и выдавить к овощам через пресс. Она хорошо подходит к крупным кусочкам овощей. Кожицу у помидорок черри проколоть вилкой в нескольких местах и обжарить целиком в последнюю очередь.2Важно не переусердствовать с обжаркой, иначе овощи превратятся в кашу. Сорт тальятелле – широкие и длинные полоски пасты. Готовые овощи сложить в миску, полить лимонным соком. При желании можно добавить любимый тертый сыр. По очереди и небольшими порциями обжарить подготовленные кабачок, баклажан и перец с каждой стороны по три минуты. Вам понадобится- молодой кабачок - 1 штука-- молодой баклажан - 1 штука-- томаты сорта черри - 8 штук-- болгарский перец - 1 штука-- красный лук - 1 луковица-- паста сорта тальятелле - 500 грамм-- чеснок - 1 зубчик-- очищенные кедровые орехи - 60 грамм-- коричневый сахар - 15 грамм-- сок лимона - 10 миллилитров-- оливковое масло - 15 миллилитров-- соль и перец - по предпочтению.Инструкция1Гриль-сковороду промазать оливковым маслом и прогреть. Очищенные кедровые орехи прокалить на сухой сковороде около 3 минут, постоянно помешивая и посыпать ими каждую порцию. Затем добавить его к овощам и несколько раз встряхнуть миску.4Пасту отварить в соответствии с инструкцией, не забыв подсолить воду. Добавить приправы и все перемешать. Включить слабый огонь и карамелизовать лук, пока сахар не станет прозрачным и полностью не растворится. Подавать блюдо исключительно горячим. Но можно использовать и любой другой любимый сорт пасты. Перемешивать лук нет необходимости.

Рекомендуем посмотреть

Как выбрать хорошее пиво в 2017 году

Далее

Как подобрать диету при гастрите

Далее

Совет 1: Как добыть магний

Далее

Как сплести круглое дно из газет

Далее

Совет 1: Как передать деньги за квартиру

Далее

Комментарии “Как приготовить пасту с овощами-гриль

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *