Совет 1: Как выбирать печенку

Совет 1: Как выбирать печенку

скачать

Встряхните тару, не должно быть булькающих звуков. Если она алая - можете покупать - товар свежий.2Понюхайте печень. Цвет зависит от разновидности субпродукта. От качественного продукта исходит приятный аромат, не должно быть кислого и другого неприятного запаха. Инструкция1Выбирая на рынке, потрогайте продукт рукой. Говяжья - самая темная, на ней присутствует пленка, на свиной печени такой оболочки нет. Печень может быть маленькой и у взрослой особи, например, если она болела.5Достаньте замороженную печень из лотка в магазине и осмотрите упаковку. Хорошая - имеет блестящую однородную гладкую поверхность. Хорошая печень влажная, не липкая. На ней не должно быть повреждений, проверьте срок годности, обычно он указан на обороте. Размер информации о возрасте животного вам не даст. Печень светлого цвета может означать, что ее вымачивали, или она взята от старого животного. Допускается наличие прожилок, что не является признаком испорченного продукта.4Поинтересуйтесь у продавца о возрасте животного, чью печень вы собираетесь приобрести. Он должен быть однородным, без серого налета и темных пятен.6Печень трески выбирайте в банках, дата изготовления которых выбита наружу, на крышке. Посмотрите, какого цвета продукт. Посмотрите на нее со всех сторон, вы должны найти клеймо, которое ставят специальные службы, проверяющие товар перед продажей.3Возьмите печень в руки. На свиной - имеется рисунок в виде ромбов. Как правило, телячий субпродукт имеет светло-коричневый цвет и обладает рыхлой структурой. Попросите у продавца нож, проткните продукт и посмотрите на цвет крови, которая вытекает.

Рекомендуем посмотреть

Какую мебель выбрать для загородного участка

Далее

Как поменять бензонасос

Далее

Как заключить договор аренды нежилого помещения в 2017 году

Далее

Совет 1: Как переоформить квартиру на жену

Далее

Комментарии “Совет 1: Как выбирать печенку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *